Paella

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ISBN/EAN: 9781787138483

Chef Omar Allibhoy unveils the insider knowledge and tips you need to produce a perfect panful of glorious tastes and textures. He starts with a "how to? guide taking you through all the basic techniques and ingredients, and then offers over 50 easy-to-follow recipes - from the classic chicken and rabbit, to black seafood paella with squid and tiger prawns, through oxtail paella, and vegetarian and vegan. There's something here for every occasion, whether it's a simpler version for a quick midweek supper or a more special, celebratory paella.

Autor:	Allibhoy, Omar
EAN:	9781787138483
Sprache:	Englisch
Seitenzahl:	175
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	01.06.2023
Untertitel:	The Original One-Pan Dish: Over 50 Recipes for the Spanish Classic
Schlagworte:	Englische Bücher / Kochbuch Spanien / Küche

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