Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht
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| EAN: | 9783582049872 |
|---|---|
| Auflage: | 004 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 345 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Dettmer, Harald Hausmann, Thomas |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.05.2012 |
| Untertitel: | in Hotellerie und Gastronomie |
| Schlagworte: | Berufsausbildung Deutschland Duales System (Ausbildung) Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch Lehre (Berufsausbildung) |
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