La Varenne Pratique
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ISBN/EAN:
9780991134601
Still innovative in scope and clarity La Varenne Pratique is the essential culinary reference book for novice and expert cooks alike, bringing together a practical understanding of cooking techniques, ingredients and equipment in an unrivaled guide.
| Autor: | Anne Willan |
|---|---|
| EAN: | 9780991134601 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 26.01.2014 |
| Untertitel: | Part 1, The Basics |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | cooking equipment herbs instructions step by step techniques |
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