Gut essen

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ISBN/EAN: 9783641230128

Ständig werden neue Diäten, Nahrungsergänzungsstoffe und andere Wundermittel erfunden - und wir machen jeden Trend mit, der uns für gesund verkauft wird. Viele Menschen in unserer Gesellschaft leiden an schweren und oftmals unheilbaren Erkrankungen wie Herzproblemen, Diabetes, Demenz, Krebs und Fettleibigkeit. Aus Angst laufen wir jedem Ernährungs- und Heiltrend hinterher, ohne uns über die Folgen klarzuwerden. Der Ernährungswissenschaftler Dr. David L. Katz erklärt uns leicht verständlich, wie wir für viele dieser Krankheiten das Risiko um 80 Prozent senken können - und welche Trends wir besser nicht mitmachen sollten.

Dieses Buch erschien 2016 bereits unter dem Titel 'Schluss mit Ernährungstrends' im Mosaik Verlag.

Dr. David L. Katz, geboren 1963, ist Ernährungswissenschaftler und lehrt als Professor an der School of Medicine der Yale-Universität.

Autor:	David L. Katz, Stacey Colino
EAN:	9783641230128
eBook Format:	ePUB
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	18.06.2018
Untertitel:	Schluss mit dem Ernährungswahn
Kategorie:	Ratgeber
Schlagworte:	bestseller demenz diabetes diät ebooks ernährung fettleibigkeit fitness fitness kochbuch gesundheit herzinfarkt krebs medikament medikamentenfalle ratgeber

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