Gastgewerbliche Berufe nach Lernfeldern. Prüfungsvorbereitung

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ISBN/EAN: 9783427932161

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der AbschlussprüfungAufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfungmit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und AuswahlaufgabenLösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

Autor:	Burmeister, Lineke
EAN:	9783427932161
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	312
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	01.08.2018
Untertitel:	Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Schlagworte:	Gastgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch

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