Essbare Kräuter und Wildpflanzen

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ISBN/EAN: 9783809434900

Köstliches aus der NaturDieses Buch enthält die wichtigsten 150 essbaren Wildpflanzen, die man im mitteleuropäischen Raum überall finden und gut im täglichen Leben verwenden kann. Ein Steckbrief sowie eine farbige Abbildung dienen zur einfachen Bestimmung der Pflanze und weisen gegebenenfalls auf besondere Standortmerkmale hin. Der Text zu jeder Wildpflanze gibt nähere Auskunft über Verwendung, Geschmack und Besonderheiten. Dazu gibt es einfache Rezepte und/oder Hinweise zur Verwendung. Dieser Führer ist nicht nur sehr informativ, sondern auch attraktiv gestaltet.

Autor:	Lambert, Larena
EAN:	9783809434900
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	192
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	09.05.2016
Untertitel:	Erkennen, Sammeln, Zubereiten
Schlagworte:	Gewürz - Gewürzkräuter Gourmet Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart Kochen / Gewürze Kräuter / Wildkräuter Küchenkräuter / Wildkräuter Wildkräuter

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