Erlebnis Hotel Band 2

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ISBN/EAN: 9783991137634

Wie funktioniert die Abrechnung mit Reisebüros? Was ist ein Tagesabschluss? Wofür braucht man einen Channel Manager? Im dritten Ausbildungsjahr beschäftigen sich angehende Hotelfachleute mit komplexeren Aufgaben im Empfangsbereich. Zum Lehrstoff zählen Themen wie Abläufe rund um Kommissions- und Provisionsabrechnungen, Aufbewahrungsfristen und Archivierung von Dokumenten oder die Durchführung von Tagesabschlüssen. All diese Themen werden in Band 2 der Lehrbuchreihe "Erlebnis Hotel" umfassend behandelt. Der Band deckt die Lernfelder 10-13 des Rahmenlehrplans für Hotelfachfrau/Hotelfachmann ab.

EAN:	9783991137634
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	200
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	08.05.2024
Untertitel:	Hotelfachfrau/Hotelfachmann
Schlagworte:	Gastgewerbe Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch

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