Bottled and Packaged Water
210,00 €*
Nach dem Kauf zum Download bereit Ein Downloadlink ist wenige Minuten nach dem Kauf im eigenen Benutzerprofil verfügbar.
ISBN/EAN:
9780128157046
Bottled and Packaged Water, Volume Four in The Science of Beverages series, offers great perspectives on current trends in drinking water research, quality control techniques, packaging strategies, and current concerns in the field, thus revealing the most novel standards in the industry. As consumer demand for bottled and packaged water has increased, the need for scientists and researchers to understand how to analyze water quality, safety, and control are essential. This all-encompassing resource for research and development in this flourishing field covers everything from sensory and chemical composition, to materials and manufacturing. - Presents a detailed analysis and sensory characteristics of water to foster research and innovation - Provides the latest technological advancements and microbiological characterization methods in the field - Includes regulatory tools for beverage packaging to help industry personnel maintain compliance
| Autor: | Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban |
|---|---|
| EAN: | 9780128157046 |
| eBook Format: | PDF/ePUB |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.02.2019 |
| Untertitel: | Volume 4: The Science of Beverages |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | beverages food quality food safety food science food technology water waste |
Anmelden
Möchten Sie lieber vor Ort einkaufen?
Haben Sie weiterführende Fragen zu diesem Buch oder anderen Produkten? Oder möchten Sie einfach doch lieber in der Buchhandlung stöbern? Wir sind gern persönlich für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Buchhandlung Marabu
Telegrafenstr. 44
42929 Wermelskirchen
Telefon: 02196/1414
Mo – Fr09:00 – 18:00 UhrSa09:00 – 13:30 Uhr