Barcelona Cult Recipes

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ISBN/EAN: 9781761500435

An enticing and informative introduction to Barcelonian cuisine." - Publisher's WeeklyThe coast, the artwork, the bustling avenues and gothic lane - the sheer joy of life! This book transports you to Catalonia's buzzing metropolis through its famed local dishes. From moreish classic tapas dishes, such as Patatas Braves and Croquetas, to famed restaurant fare such as bacalao and the best-ever paella. Including advice on the must-try offerings from the markets to the most popular bodegas and hidden kitchens of this cult city. Barcelona Cult Recipes, now in a handy compact size, is ideal for trip-planning or post-holiday nostalgia, or anyone with a hankering to enjoy the Barcelona spirit wherever they call home.

Autor:	Mitsch, Stephen
EAN:	9781761500435
Sprache:	Englisch
Seitenzahl:	272
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	12.11.2024
Schlagworte:	Barcelona Englische Bücher / Kochbuch Spanien / Küche

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